Новости за 2016 год

01.05.2016

Фестиваль крафтового пивоварения прошел в «Ленэкспо»

С 30 апреля по 1 мая павильон 8А выставочного комплекса «Ленэкспо» превратился в настоящий музей крафтового пива. С большим размахом здесь проходил Фестиваль крафтового пивоварения – St. Petersburg Craft Weekend. Посетители могли попробовать более 120 сортов пива от 50 мини-пивоварен из России, Балтии и стран Европы.

Крафтовое пиво – это продукт маленьких пивоварен. Небольшие масштабы позволяют производителям следить за каждым этапом создания пива, и это влияет на его качество. Крафтовые пивовары славятся изобретательностью и творческим подходом. Часто при варке пива используются разные интересные ингредиенты – травы, цветы, имбирь, мед. В результате получается уникальный продукт с особенным вкусом/цветом, который может улучшаться со временем: приобретать новые оттенки, становиться более насыщенным.

«Мне дочка сказала: «Папа, свари пиво, похожее на дом в огне», – рассказывает организатор фестиваля Сергей Григорьев, владелец пивоварни Mager Brewery, директор по развитию сети KwakInn. – И так появился один из сортов пива пивоварни Mager Brewery, и сегодня мы продолжаем экспериментировать: появляются новые идеи, регулярно проходят презентации новых сортов в Москве, Петербурге, Таллине».

Mager Brewery – первая пивоварня в России, которая работает по контрактной системе: заключает контракт на варку пива с крупными пивоварнями, у которых есть производственные мощности. Таким образом, пивовар выполняет своего рода творческую функцию – придумывает рецепт пива – необычного, провокационного, интересного. «Мы придумываем то, что пили бы сами, после чего вручаем рецепт профессионалам, но процесс контролируем; заботы о рекламе и дистрибуции также ложатся на наши плечи», – объясняет Сергей.

В этом и отличие крафтового пива от обычного: за ним стоит история, автор, конкретное событие: «Однажды я проснулся, и мне захотелось сделать пиво, похожее на утренний кофе с сигаретами. Так появился «Контрас» – сорт пива, посвященный простым людям, выращивающим кофе и табак на плантациях Латинской Америки. При варке использовались 15 кг свежеобжаренного кофе, выращенного рядом с табачными плантациями в Латинской Америке, хмель Pekko, придающий пиву легкие фруктово-травяные нотки свежести. В результате получился плотный сорт крепостью 7,2, плотностью 15% и высоким показателем горечи (IBU) – 80», – рассказывает Сергей Григорьев.

На площадке посетители могли не только попробовать уникальное крафтовое пиво, но и вкусно перекусить фалафелями, бургерами и другой уличной едой: здесь были представлены четыре фудтрака и еще несколько стоек. Огромная очередь выстроилась к фургону с сербской уличной едой Ukusno – кормили традиционным балканским блюдом, плескавицей, в разных вариациях. Это котлета из двух видов мяса, обжаренная на гриле, в свежеиспеченном хлебе с добавлением айвара (овощная икра), каймака (молочный продукт, похожий на густые сливки), овощей и других добавок на выбор.

На дальнем конце павильона располагалась концертная площадка, где проходили выступления музыкальных коллективов. Закрыла фестиваль jazz band Newlux, исполнившая современные хиты западной поп-сцены, классику рока и хиты советской эпохи, переведенные на английский язык. Также в рамках фестиваля проходили круглые столы пивоваров и журналистов, лекции сомелье и мастер-классы. В отдельной зоне можно было увидеть тематическую выставку картин Николая Копейкина и инсталляцию итальянского художника, собранную из craft-материалов «Шестерни».

26.05.2016

Праздник для влюбленных в море стартовал в «Ленэкспо»

26 мая в «Ленэкспо» открылось крупнейшее бот-шоу в Северо-Западе – Балтийский морской фестиваль. Праздник объединил более 50 производителей маломерного флота, специальных материалов и оборудования, а также всех любителей спорта и отдыха на воде.

26.05.2016

В «Ленэкспо» спасали пассажирское судно от террористов

В рамках Балтийского морского фестиваля на водной глади Финского залива, прилегающей к «Ленэкспо», завершились учения МЧС. Задача – провести строевой смотр сил и средств, обеспечивающих безопасность на водных объектах Санкт-Петербурга, – выполнена на отлично!

25.05.2016

В Петербурге начал работу форум пассажирского транспорта SmartTRANSPORT

Более 60 компаний из 53 регионов России, а также Республики Беларусь, Италии, Германии, Швеции представили последние технологические решения транспортной отрасли на Международном инновационном форуме пассажирского транспорта SmartTRANSPORT, который проходит с 25 по 28 мая в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум».

24.05.2016

Журналисты ознакомились с инновациями Средне-Невского судостроительного завода

24 мая состоялся пресс-тур на АО «Средне-Невский судостроительный завод», который прошел в рамках юбилейного проекта Союза промышленников и предпринимателей Санкт-Петербурга и компании «ЭкспоФорум-Интернэшнл», посвященного 20-летию международного форума «Российский промышленник».

20.05.2016

Бабочки, торт и Всемирный день выставок

Всемирный день выставок – это подарок мировой MICE-индустрии. «ЭкспоФорум-Интернэшнл» решил сделать свой подарок конгрессно-выставочному сообществу – лучший в России семинар об эффективном участии в выставках от Николая Карасева.

20.05.2016

В Санкт-Петербурге прошел мастер-класс Владимира Соловьева

Известный телеведущий Владимир Соловьев провел в «Экспофоруме» мастер-класс по жестким переговорам. Искусству манипуляции, в том числе защиты от нее, учились около 1700 человек.

18.05.2016

В Петербурге проходят конференция и выставка «Solids Russia 2016»

«Solids Russia» – значимое событие в бизнес-сообществе отрасли, в котором примут участие более 40 компаний из 10 стран мира. В рамках мероприятия будут обсуждаться актуальные проблемы переработки, хранения и транспортировки сыпучих материалов.

17.05.2016

В «Экспофоруме» обсуждают проблемы и перспективы энергетической отрасли

С 17 по 20 мая в конгерссно-выставочном центре «Экспофорум» начал работу IV Российский международный энергетический форум, собравший более 2000 специалистов, среди которых топ-менеджеры ведущих энергетических компаний, представители федеральной и региональной власти, ведущие эксперты и ученые. Последние достижения в энергетической отрасли представила XXIII Mеждународная специализированная выставка «Энергетика и Электротехника».

17.05.2016

В «Экспофоруме» открылась Международная выставка «СВАРКА/Welding-2016»

Более 200 компаний из России, Германии, Китая, Бельгии, США, Швейцарии, Индии, Франции, Италии и Венгрии демонстрируют инновационные разработки, технологии, оборудование и материалы для всех видов сварки, резки, наплавки на 17-ой Международной выставке «Сварка/Welding», которая открылась в «Экспофоруме» 17 мая.

17.05.2016

В Петербурге обсуждают вопросы защиты от коррозии

В рамках выставки-конгресса «Защита от коррозии» оборудование, материалы и технологии для защиты от коррозии представили порядка 60 компаний, в конгрессной программе принимают участие более 200 делегатов из 50 регионов России, а также Белоруссии, Эстонии, Финляндии, Германии, Молдавии, Азербайджана, Армении.

12.05.2016

В «Ленэкспо» презентовали концепцию живых городов

В Центре импортозамещения и локализации прошла пресс-конференция, посвященная проведению в Санкт-Петербурге Форума живых городов 25-29 мая. Компания «ЭкспоФорум-Интернэшнл» выступает партнером Форума, часть мероприятий программы пройдет на площадке Центра импортозамещения и локализации.

06.05.2016

Успейте зарегистрироваться на семинар по участию в выставках от Николая Карасева!

19 мая в ЭКСПОФОРУМЕ пройдет самый популярный в России семинар для экспонентов «Как повысить эффективность участия в выставках».

06.05.2016

В Петербурге проходит праздник этнических культур

6 и 7 мая в «Экспофоруме» петербуржцы и гости города могут отправиться в незабываемое виртуальное путешествие по нашей многонациональной стране, обучиться народным ремеслам, отведать кухни разных народов, а также познакомиться с особенностями национальных культур и традиций.

06.05.2016

В Россию пришел большой хоккей

6 мая стартовал Чемпионат мира по хоккею с шайбой, оператором этапа чемпионата в Санкт-Петербурге выступила компания «ЭкспоФорум-Интернэшнл».

05.05.2016

«Экспофорум» готов к ЧС!

В конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» прошли комплексные командно-штабные учения по ликвидации последствий чрезвычайной ситуации. В учениях использовалось 50 единиц техники и 400 статистов, за действиями спасателей наблюдали 120 человек, в том числе всё руководство гарнизона.

02.05.2016

Байкеры открыли сезон в «Ленэкспо»

Колонна байкеров из двух тысяч человек проехала по центру города до «Ленэкспо». Официальный старт мотосезона-2016 ознаменовал выстрел из пушки, громогласно поддержанный сотнями байкеров. Организатором праздника выступила общественная организация «Мотоциклисты Санкт-Петербурга».

01.05.2016

В Петербурге открылся российско-китайский бизнес-парк

1 мая павильоны №5 и №8 выставочного комплекса «Ленэкспо» заработали в ежедневном режиме: на площадках открылись магазины для китайских туристов, жителей и гостей города с самыми популярными товарами из России и Китая. В июне к двум павильонам присоединится еще один (№6): здесь откроется самый большой китайский ресторан в Петербурге «Цинь Шихуан».

Яндекс.Метрика