Россияне не доедают по 50 кг плодов и ягод в год
Во время выставки «Агрорусь» специалисты обсудили проблемы промышленного садоводства.
Согласно нормам, каждый житель России должен потреблять от90 до100 кгплодов иягод вгод взависимости отместа проживания. Фактическое потреблениеплодово-ягоднойпродукции вРоссии– около 53 кг, тогда как вразвитых странах– 120–150 кг.Нехватка полезных витаминов может сказываться напродолжительности жизни, отметилкандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «Северо-ЗападныйЦентр междисциплинарных исследований проблем продовольственного обеспечения» Иван Дубовик.
ВРоссии сегодня производят только 14,8 кгплодов иягод начеловека, остальное приходится закупать зарубежом. На
«Унас несовсем стабильное положение всадоводстве. Всреднем 85% плодов иягод государство вынуждено закупать зарубежом, хотя мыдолжны производить хотябы по75 кгплодов иягод начеловека вгод. Встране должны быть сады иягодники»,– отметил эксперт.
Внашем регионе сельскохозяйственные предприятия невыращивают косточковые растения, апроизводство плодов иягод вбольшей степени сосредоточено унаселения, при этом наблюдается низкая товарность плодов иягод– всего 5,6%.
Иван Дубовик заявил онедостаточном внимании государства кпроблемам садоводства: выделяемые средства вбольшом объеме идут в«Рослизинг», вбанки, анаселение исельхозорганизации немогут брать кредиты, необладают достаточной залоговой базой.
Среди проблем отрасли— сокращение площадей, неиспользование ресурса отечественных сортов, конкуренция синостранными поставщиками, отсутствие большой базы хранилищ, качество посадочного материала, дефицит оборотных средств ивопросы подготовки кадров.
«Мымоглибы получать по15–20 тонн плодов сгектара. Например, Франция производит около 250 тонн сгектара»,– сообщил спикер.
Оценку состояния иперспектив садоводства на
ВРоссии 170 крупных хозяйств площадью более 100 га, действуют 10 рейтинговых хозяйств. Самое большое хозяйство– «
«Унас 60% населения имеет участки, нонет системного подхода кразвитию садоводства, плодоводства. Пообъему вПетербурге преобладает импорт, ароссийская продукция попадает всферу „торговых ухищрений“: отечественные сорта неуказывают правильно, привозят кнам иностранные сорта посредственного качества»,– заявила эксперт.
Приятным исключением на
Нина Краюшкина рассказала осостоянии земель ихозяйств вНовгородской области, где, например, был составлен паспорт для развития промышленного садоводства на750 га, нопроект почти сошел нанет, опроектах Вологодской идругих областей.
«Улюдей нет настоящего подхода кплодоводству, кроме того, мыимеем разного заказчика. Изъятие земель изгосударственного фонда продолжается, мыпродолжаем терять пригодные земли. Например, Скреблово, которого сейчас нет»,– сказала она.