О мероприятиях

1 марта на третьем Санкт-Петербургском международном форуме труда обсудили корпоративное волонтерство в социальной ответственности бизнеса. Спикеры – представители крупнейших компаний, работающих в России, поделились своими примерами реализации проектов и рассказали, что служит мотивирующим фактором для участия в них сотрудников.
Корпоративное волонтерство в последнее время приобретает характер массового явления в России. Часть бизнес-сообщества рассматривает его в качестве социальной политики компании в отношении собственных сотрудников и местного сообщества, другие ставят его наравне с благотворительностью. Однако все сходятся во мнении: корпоративное волонтерство должно осуществляться в стратегических для бизнеса областях.

Директор департамента коммуникационных и социальных проектов компании «РУСАЛ» и по совместительству председатель Национального совета по корпоративному волонтерству Рустам Закиев рассказал о деятельности Национального совета в цифрах: «По итогам 2018 года в программе зарегистрировано 65 партнерских организаций из 10 отраслей со всей России. Это примерно 30000 человек, которые организовали и сами поучаствовали в 40 мероприятиях. В целях Совета до 2020 года развитие по трем направлениям: партнерство, инфраструктура, долгосрочное развитие». По словам спикера, партнерство должно усилить российские компании и создать возможности для расширения масштабов межсекторного взаимодействия и распространения лучших практик корпоративного волонтерства в стране. Результатом работы над выстраиванием инфраструктуры станет создание системы эффективных региональных представительств НСКВ, разработка тиражируемых решений по запуску и развитию программ волонтерства в целях социального развития территорий. А благодаря долгосрочному развитию культура корпоративного волонтерства получит активное продвижение, должное признание и будет способствовать вовлечению людей в решение проблем общества.

Первый заместитель исполнительного директора Ассоциации менеджеров России Вадим Ковалев отметил, что в обществе господствует недоверие к бизнесу: «Согласно исследованиям, лишь 22% опрошенных считают, что деятельность российских предпринимателей идет на пользу обществу. А социальную роль бизнеса замечают и вовсе только 5% населения. Возможность увеличить эти показатели и выйти на конкурентные преимущества через небольшие издержки дает именно корпоративная социальная ответственность».

Начальник управления по связям с общественностью и рекламе компании «Силовые машины» Мария Алеева объяснила, что перед тем как внедрять программу волонтерства, необходимо понять, а кто же твой волонтер. В компании для этого было проведено исследование. Будущий волонтер силовых машин в 62% случаев женщина без опыта волонтерства (70%), но со стажем работы более 5 лет (57%). Они ждут эмоциональную отдачу (89%) и хотят социализироваться (56%). А само волонтерство, по их мнению, должно быть связано с профессиональным и творческим развитием (36%). Основная масса сотрудников, заинтересованных в участии в программах выбрали для себя проекты, связанные с помощью детям-сиротам и улучшением экологии.

1 марта HR-директора собрались в «Экспофоруме», чтобы обсудить адаптацию кадровой сферы к технологическому укладу Индустрии 4.0. Специалисты обсудили использующиеся сейчас практики, насущные потребности HR-служб предприятий, лучшие применяемые методики, а также лучшие решения от технологических компаний.
О том, что такое корпоративная культура в современном мире и какие трансофрмация она переживает рассказал старший менеджер Департамента консультирования по управлению персоналом, ООО «Эрнст энд Янг СНГ Б.В.» Алексей Антипов. «Согласно исследованиям, в компаниях, где корпоративная хорошо налажена текучесть персонала ниже на 30%, а эффективность их выше на 20-30%, – говорит Алексей. – Более того, 90% компаний утверждают, что инвестирование в корпоративную культуру привело к улучшению финансовых показателей».

Спикер отметил, что вопреки расхожему мнению, зачастую сотрудников держит не только высокая заработная плата, но и хорошая корпоративная культура. В качестве примера он привел компании AIG и VISA: «Средняя продолжительность работы в AIG составляет 5 лет, что почти в три раза больше, чем в VISA, где этот показатель равен 1,8 года. И это, несмотря на то, что сотрудники второй зарабатывают на 30% больше».

Опытом централизации процесса работы с сотрудниками и повышением эффективности работы HR-службы поделилась руководитель контактного центра для сотрудников компании IKEA Екатерина Зверева. «Создание Контактного центра помогло нам разграничить и немного облегчить работу нашей службы персонала. Наша служба занимается изготовлением справок, консультированием по вопросам расчетов з/п, информация о планируемых отпусках и консультирование по вопросам трудовых отношений», – рассказала Екатерина.

Для того, чтобы взаимодействовать с сотрудниками контакт-центр использует несколько каналов бесплатный номер, почтовый ящик и специальную программу Data Hallated. «Наши коллеги, высоко оценивают качество нашей работы – ежегодная оценка удовлетворенности сотрудниками нашей службы составляется – 97%», – отметила представитель IKEA.

Руководитель центра по подбору и привлечению персонала «Марс» Олеся Княжева рассказала о том, как их компания переходила на автоматизацию рекуретмента. Первым этапом внедрения этого процесса стала автоматизация процесса программ развития для студентов и выпускником, затем в 2018 году «Марс» начал проект автоматизации массового и профессионального рекрутмента, то есть переход на единую систему работы с кандидатами. «По итогам успешной реализации проекта, мы сделали следующие выводы: поставщика нужно выбирать не по его текущим успехам, а смотреть далеко в будущее, настроить команду заранее, что придется сталкиваться с трудностями, фокусироваться «внутрь» компании, а не на поставщика. И самое главное – помогать своем поставщику развиваться, при помощи своего опыта и знаний. Тогда вы будете расти эффективнее», – поделилась Олеся Княжева.

HR-бренд – это не причина, по которой человек хочет прийти работать в конкретную компанию, а причина, по которой он в нее идти работать не хочет. К такому выводу пришли спикеры секции «HR-бренд: сила коммуникаций».
HR-брендинг – достаточно новое для России направление. Брендинг перекочевал в HR из сферы маркетинга, но с сожалением можно констатировать: инструменты используются в основном эйчаровские, инструменты коммуникаций же остаются за бортом. Что же такое HR-бренд? Как он работает? Какие инструменты реально эффективны? При чем здесь PR?

Наталья Рушкевич, основатель Центра управления проектами PR+HR, выступила с темой «Делай HR, думай как PR. Работоспособные коммуникации в проектах для персонала». «Иногда, HR-бренд – это просто не прыгать выше головы, а проверить на работоспособность базовые вещи в коммуникациях. Часто вам кажется, что сотрудникам все понятно в ваших коммуникациях. Поверьте, вам кажется», – говорит Рушкевич. Важно сделать для начала базовые вещи: разработать HR бренд-бук, в котором зафиксировать, что говорим, кому говорим и зачем говорим; сформулировать все про свои коммуникации и HR-бренд; составить «дорожные карты» опыта сотрудников (по группам) – выявить потребности – обеспечить; составить «дорожные карты» опыта кандидатов (по группам) – выявить потребности – обеспечить; использовать минимум 3 канала коммуникации с каждой группой, говорить с людьми на их языке, а не на корпоративном или удобном вам.

Анастасия Тимошина, директор по корпоративным отношениям Mars Petcare и Mars Food в России, обратила внимание на то, как видны лидеры компаний в публичном поле и какие истории они рассказывают. Важно, чтобы внутренние и внешние посылы не противоречили друг другу, коммуникации были едиными. Чтобы иметь привлекательный HR-бренд, компании придется думать об идейном лидерстве. Это лидерство в экспертизе, визионерский горизонт на 5-10 лет, прокачанный сторителлинг, нетворк экспертных сторонников компании вовне и внятных оппонентов и др.

Пример построения HR-бренда привела Татьяна Тангишева, руководитель отдела развития персонала и корпоративной культуры BIOCAD. Одной из задач проекта было «вернуть людей из Америки» – высокооплачиваемых ученых, которые уехали за границу. Но вопрос стоит не только в возвращении опытных кадров – на повестке еще и привлечение молодых талантов. Новое поколение ученых хочет, чтобы карьерные изменения происходили каждые 3-4 года, причем кардинальные. Компании приходится подстраиваться под эти требования, чтобы удержать ценные кадры.

Также на секции выступили Анна Лаптинская, HR-директор Streamer Electric, рассказавшая об HR бренде для ученых на примере компании Streamer Electric, и Ирина Гусакова, директор по персоналу сети магазинов «Улыбка радуги», поделившаяся опытом трансляция ценностей в кейсах по слиянию и поглощению.

28 февраля в рамках Форума труда юристы обсудили, как меняются трудовые отношения с внедрением цифровизации в HR.
Екатерина Ишутина, менеджер «Ernst & Young», рассказала, с какими вопросами в юриспруденции приходится сталкиваться в 2019 году. Так, например, 10 лет назад компании спрашивали, как трудоустроить человека, находящегося в другом городе. Сейчас этот вопрос решен: дистанционный труд регулируется трудовым кодексом РФ и локальными нормативными актами работодателя. Однако сейчас существует фактический запрет на работу за рубежом. «Работа из дома хоть и возможно тоже несовершенна: в этом вопросе отсутствует законодательное регулирование, есть сложности с применением дисциплинарных взысканий и расследованием несчастных случаев», – рассказала Ишутина. Кроме того, не идеально законодательство в области вознаграждения работников. Трудовым кодексом прописано, что сотрудникам в равной должности и занимающимися одними и теме же функциями положена одинаковая заработная плата. А сотрудники и их ценность для компании разная, соответственно – и оплата должна быть другая. По мнению юристов, единственный вариант диверсификации вознаграждения возможен в случаях персональной надбавки, премий или введением новой должности.

Екатерина Серякова, юрист Deloitte legal, продемонстрировала основные тенденции в России: как работники относятся к изменениям. Согласно статистике, полный переход на электронные книжки поддерживают только 18% работников, 62% выступают против роботизации, 25% работоспособного населения готовы переехать в другой регион ради более высокой зарплаты. 20% населения занято в неформальном секторе (фрилансе) и 10% работоспособного населения предпочитают временную занятость. Кроме того, Серякова привела примеры свежих изменений в законодательстве РФ: с февраля 2018 года выплата заработной платы может производиться в иностранной валюте, введен налог для самозанятых и проводится эксперимент по переводу компаний на электронный кадровый документооборот.

Александр Коркин, руководитель практики трудового права, Baker McKenzie, предоставил рекомендации об использовании электронной подписи в случае заключении трудовых договоров. «Многие ошибочно полагают, что российские законы не допускают оформления кадровых документов в электронной форме, это не совсем так», – сообщает Коркин. Однако ни в одной статье Трудового кодекса нет требования, чтобы кадровые документы составлялись только на бумаге. Исключения весьма редки. Пример – трудовые книжки, для которых предусмотрены специальные бланки, учет бланков и т. д. В остальных случаях закон ничего не говорит о форме документа. Александр Коркин рекомендует компаниям ввести положения об использовании электронной подписи и средств электронной коммуникации и политику о порядке дистанционной работы.

28 февраля в рамках Форума труда прошла конференция, где эксперты обсудили современные инструменты в HR-менеджменте. Спойлер: KPI устарел, сотрудников можно подбирать за один день, не видя кандидата в живую – будущее уже наступило.
Ольга Добрякова, HR-директор Nexign, рассказала о системе постановкой целей, заменившей в их компании устаревшую систему KPI. Objectives and key results (OKR) уже давно внедрена в ведущих IT-компаниях – Google, Intel, amazon, twitter, Spotify и Linkedin. Суть ее состоит в том, чтобы исключить способ достижения результата при постановке цели, но предоставить способ объективной оценки результата. «OKR позволяет добиться вовлеченности сотрудников и выстроить организацию относительно амбициозных и измеримых целей. Само целеустремление должно быть коротким, вдохновляющим – оно должно мотивировать команду и бросать вызов», – отмечает Добрякова. По словам спикера, предмет достижения не должен быть скучным, может вписываться в корпоративную культуру и к нему привязаны ключевые результаты. Именно они дают четко понять, что в итоге компания хочет достичь. Они могут быть двух видов: основанные на достижениях, например выпустить новый продукт, или на выгодах – получить 80% работающего тестового случая в разработке программного обеспечения. «По сути это тот же KPI, только он наполнен смыслом, система более прозрачная: каждый сотрудник может посмотреть, что должен сделать их руководитель или человек из другого отдела», – пояснила Ольга Добрякова.

Полина Кабанова, руководитель направления по привлечению и развитию персонала Hilton в Европе, Ближним Востоком и Африке, поделилась современным методом подбора персонала. В компании Hilton используют программное обеспечение для проведения цифровых собеседований HIREVUE. 35 сотрудников рекрутмента набирают более 15000 человек в разных городах и странах, платформа экономит время на подбор кандидата, снижает затраты на междугородние звонки и позволяет отказаться от стандартных систем поиска сотрудников. Приложение позволяет выбрать собеседование в режиме записи или реального времени, присоединить будущего руководителя к просмотру, сохраняет видео. Кроме того, HIREVUE может создавать опросы, тесты, бизнес-кейсы, делает анализ невербального поведения, сравнивает кандидатов в системе рейтинга. «У нас снизились затраты на 60%, повысился уровень удовлетворенности. Есть случай, когда кандидат откликнулся на вакансию в понедельник и уже в среду вышел на работу», – заключила Кабанова.

«Рынок труда меняется, организационная структура усложняется, возрастает взаимозависимость друг от друга, информация становится более доступной. 67% соискателей на вакансию приходят из других рынков труда, 36% организаций находятся в процессе изменения культуры, на 79% за последние 10 лет возросло число сотрудников, работающих удаленно», – озвучила статистику современных реалий Ирина Зарина, генеральный директор, SHL Russia & CIS. По ее словам, цифровизация проникает в самые разные сферы бизнеса, оказывая существенное влияние и на область человеческих ресурсов. 2/3 руководителей компаний в мире всерьез озабочены тем, как развитие технологий влияет на рабочие роли сегодняшних и завтрашних сотрудников.

28 февраля работа Санкт-Петербургского международного форума труда началась с пленарного заседания «Производительность труда, драйверы роста производительности труда». В ходе мероприятия участники обсудили реализацию национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости», результаты участия компаний в федеральном проекте «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях» и познакомились с инструментами бережливого производства.
Председатель Комитета по труду и занятости населения Санкт-Петербурга Дмитрий Чернейко обратился к участникам мероприятия с приветственным словом: «Я рад видеть вас на третьем Санкт-Петербургском международном форуме труда. Отрадно, что таким темам, как повышение производительности труда и бережливое производство, уделяется большое внимание. Ведь благодаря совершенствованию работы по этим направлениям граждане смогут получать услуги с минимальными потерями времени и с максимальным коэффициентом полезности. Я очень надеюсь, что под руководством Федерального центра компетенции нашего Министерства экономического развития и с помощью Регионального центра компетенций мы достигнем высоких результатов».

Заместитель Министра экономического развития Российской Федерации Петр Засельский поделился планами по реализации проекта «Производительность труда и поддержка занятости» в Санкт-Петербурге. Его главная цель – увеличить темпы роста производительности труда до 5% ежегодно к 2024 году: «В 2019 году Санкт-Петербург стал полноценным участником национальной программы. Мы планируем, что в ней будет участвовать около 1200 предприятий, и я уверен, что культурная столица России станет и передовым регионом в совершенствовании культуры производства».

Генеральный директор «Федерального центра компетенций в сфере производительности труда» Николай Соломон рассказал о первых результатах реализации национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». Основные направления работы проекта: снижение время протекания процесса минимум в 2 раза, повышение загрузки персонала и оборудования в среднем до 85%, снижение уровня брака, оптимизация транспортировки и складов. Внедрение изменений на предприятии проходит в несколько этапов: три месяца занимает диагностика производства, а в течение следующих трех месяцев происходит внедрение улучшений на площадке. После этого предприятие уже может само регулировать процессы, не нуждаясь в поддержки сторонних экспертов. Например, в 2018 году участниками проекта стали 120 компаний. Их результаты приятно удивляют: 1281 сотрудник обучен по 12 программам, на 66% предприятиях снижено незавершенное производство в потоке, а время протекания процесса уменьшилось на 55%. Чтобы было понятнее, один сотрудник ЗАО «СВМЗ» Самарской области тратил на производство корпуса кумулятивного заряда 6300 минут, а через полгода после внедрения программы, это время сократилось до 6 минут, – отмечает Николай Соломон.

28 февраля – 1 марта в «Экспофоруме» в рамках Форума труда проходит выставка «Кадры, управление, безопасность». Экспоненты демонстрируют коллегам наработки в области работы с персоналом.
Деловая программа выставки проходит прямо на экспозиционной площадке в павильоне E конгрессно-выставочного центра. Мероприятия разделены на два блока: «HR-технологии и образование» и «Безопасность труда» и нацелены на обмен опытом между специалистами по кадровому менеджменту.

На площадке «HR-технологии и образование» эксперты обсуждают вопросы подготовки кадров, проект «Электронный паспорт работника», VR-обучение, развитие карьеры.

Представитель компании Geocon Software GmbH в России Ангел Радославов в своем выступлении подчеркнул, что главным аспектом кадровой политики является персонализация.

«Персонализация в полной мере относится к организации рабочего времени и времени отдыха каждого сотрудника. Мы стремимся к такому положению, чтобы правильный сотрудник работал в правильное время в правильном месте», – отметил эксперт, рассказывая о решениях для оптимизации рабочего времени персонала.

Безопасность труда – еще одна актуальная тема для дискуссий. Участники площадки «Безопасность труда» говорят о специальной оценке условий труда на рабочем месте, о преимуществах штатных и внешних специалистов, оценке рисков, требованиях по охране труда в ограниченных и замкнутых пространствах, управлении запасами и других вопросах.

Мероприятия на выставке продлятся два дня. В работе презентационных площадок ожидается участие представителей СПбГАСУ, СПбГЭУ, Сайменского университета прикладных наук, компании «АЛИОТ», Академии бизнеса EY, образовательного центра «ПетроПроф», компании iVariant, Северо-Западного центра охраны труда, группы компаний «Омега», группы компаний «ТехноПрогресс», компании EcoStandard group, ООО «Руструдэксперт», Центра промышленной безопасности «Аландр», компании «ТЕКСТИЛЬ М», компании DuPont, компании «СЕРКОНС» и других.

28 февраля эксперты III Санкт-Петербургского международного форума труда обсудили тренды рынка занятости в связи с пенсионной реформой. Гражданам старшего поколения обещают возможности трудоустройства и обучение.
Более 200 специалистов собрались в «Экспофоруме» на VIII Межрегиональной конференции по вопросам труда, занятости населения и трудовой миграции «Рынок труда в контексте пенсионной реформы». Речь шла о переобучении, о мерах государственной поддержки, об актуальных навыках и трудовом будущем людей предпенсионного и пенсионного возраста.

Заместитель руководителя Федеральной службы по труду и занятости Денис Васильев поприветствовал участников конференции.

«Тема форума этого года связана с национальными проектами – все они так или иначе касаются занятости, рынка труда, изменения кадрового потенциала всей экономики и отдельных отраслей. По многим направлениям выработаны решения, но проблемы сложные, есть много вопросов, о которых нужно договориться», – отметил он. Так, в России, в отличие от европейских стран, появилось понятие «люди предпенсионного возраста», при этом пик доходов населения приходится на 36–39 лет.

«У нас остро встают вопросы доходов населения, здоровья людей к моменту выхода на пенсию. Еще одна особенность: у нас не принято учиться после университета, и идея обучения в течение всей жизни еще требует внедрения. Большая часть мер правительства связана с непрерывным повышением квалификации, это указано в проектах «Демография», «Старшее поколение», – заявил спикер.

По его мнению, в России присутствует «эйджизм» (дискриминация по возрасту), в связи с чем необходимо менять восприятие работодателей, воспитывать культуру с целью включения людей предпенсионного и более старшего возраста в активную позицию на рынке труда.

Денис Васильев высоко оценил работу российских служб занятости по взаимодействию с людьми старшего возраста и отметил, что на интеграцию таких людей выделено 5 млрд рублей, программа переобучения реализуется в каждом субъекте РФ.

«Мы должны учить людей тем навыкам и профессиям, которые востребованы. Службы занятости должны на кончикахпальцевчувствовать этот спрос», – заявил чиновник.

Директор департамента занятости населения Министерства труда России Михаил Кирсанов назвал приоритеты 2019 года: трудоустройство граждан предпенсионного возраста, обучение в рамках повышения производительности труда в 31 регионе, модернизация службы занятости. Так, Минтруд и Роструд разрабатывают сегодня единые требования к службам занятости, что будет повышать их производительность.

«У нас меняется и Закон о занятости, чтобы граждане были довольны, чтобы можно было получить информацию без личного посещения, чтобы работодатели получали работников быстрее и успешнее, а системы подготовки и найма работали вместе с системой образования и профильными ведомствами», – подчеркнул Кирсанов.

Депутат Государственной думы Олег Нилов высоко оценил проведение Форума труда в Санкт-Петербурге и высказал пожелания по тематике будущих дискуссий.

«Главное значение для людей труда имеет размер заработной платы, пособий, пенсий. Нужно озвучивать эти проблемы, это влияет на производительность труда, мотивацию. Закон о потребительской корзине должен быть принципиально и революционно пересмотрен! В нем 40–50 наименований продуктов, остальное – другие товары, а всего – несколько тысяч рублей. С этого нужно начинать обсуждение вопросов», – заявил депутат. Говоря о пенсионной реформе, Нилов предложил обучить ветеранов труда «народному контролю» фальсифицированной продукции.

Доклад прикладного характера «Кадровое проектирование и взаимодействие с работодателями» представила начальник Управления труда и занятости Республики Карелия Елена Фролова. По ее словам, в регионе реализуется принцип планирования и прогнозирования кадровой потребности работодателей.

«Среди проблем – низкая заинтересованность работодателей в услугах органов занятости, недостаточная инициативность работодателей в подготовке кадров, инертность системы профессионального образования», – сказала она.

Менеджер по связям отдела планирования Финского пенсионного центра Мика Видланд поделился опытом Суоми в области пенсионной политики. По сравнению с 1990-ми годами в стране выросли показатели занятости населения 55–59 лет, а безработица стала «инструментом» по вовлечению людей в трудовую деятельность. В 2017 году Финляндия повысила официальный пенсионный возраст, люди теперь стремятся выйти на заслуженный отдых как можно позднее.

«В Финляндии население стремительно растет и при этом стремительно стареет, сокращается численность работающих, все больше женщин работает полный день», – отметил он.

Спикер рассказал о реформе 2005 года о гибком времени выхода на пенсию и о реформе 2017 года, связанной с повышением возраста выхода на пенсию с 63 до 65 лет. Видланд признал, что в Финляндии, как и в России, существует дискриминация по возрасту, несмотря на законодательные запреты.

«Пенсионная реформа – не сказка со счастливым концом, а вечная история и длительный труд», – сказал он.

В заседании приняли участие директор Центра занятости населения Санкт-Петербурга Юлия Горохова, председатель Комитета по труду и занятости населения Санкт-Петербурга Дмитрий Чернейко и другие эксперты.

26–28 февраля «Экспофорум» впервые принимает ведущий отраслевой проект индустрии гостеприимства на Северо-Западе – Международную выставку ExpoHoReCa. Ежегодно мероприятие собирает более 5000 профессионалов из разных регионов России.
Смена площадки позволила выставке добавить новые форматы участия и применить новые технологии. Экспозиция этого года представила готовые решения, позволяющие удержать лидерство в трендовых направлениях, а также создать и оснастить предприятие HoReCa. Среди экспонентов – международные компании индустрии гостеприимства, такие как Metro, ИКЕА Дом, «Алтэк», «Триал Маркет», Lindström, «ККС-Сервис», Северо-Западная кофейная компания и другие. Участники презентуют новые продукты, технологии и трендовые решения для развития бизнеса во всех сегментах отрасли.

Особое внимание на выставке этого года уделено цифровым технологиям. В мероприятии принимают участие фирмы, предлагающие услуги по автоматизации бизнес-процессов для предприятий любого масштаба. Они представляют технологии, позволяющие повысить средний чек заведения, сократить расходы на персонал и максимально упростить выполнение задач любой сложности.

В рамках деловой программы специалисты обсуждают увеличение прибыли бизнеса в соответствии с тенденциями рынка, современные способы привлечения новых посетителей. Отдельным блоком проходят семинары, посвященные цифровым технологиям в ресторанном и гостиничном бизнесе.

Помимо конгрессной части на выставке организованы мастер-классы от шеф-поваров из разных стран, в их числе вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии Тармо Васениуса, шеф-повара ресторана «Солнце» Денис Назаров, и специалистов компании «РусБиоАльянс». Кроме того, пройдут баттлы юниорских команд.

Организатор ExpoHoReCa 2019 – компания «ФАРЭКСПО». Соорганизаторы деловой программы – Альянс отельеров России «U PRO», Санкт-Петербургская ассоциация кулинаров, Товарищество рестораторов UnoDosTres.